かき氷機

横浜Club Perroの夏場のお楽しみにと古いかき氷機を手に入れました。
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かなりさびさびですが、鉄製でしっかりできているから、再生は可能と判断しました。

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家庭用の小さなかき氷機は有ったのですが、どうしてもお店で食べるようなサラサラの氷が作れなくて、やはり業務用じゃないとだめなのかなずっと思っていました。

さびを落とし、塗装をし直して、電気の配線を作り直し、とりあえず再生できました。

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刃を研ぎ直して調整を繰り返したら、どうにかサラサラの氷ができるようになりました。

今度Perroに来る方はぜひ試食してください。

そして8月6日(土)に行う「THE 縁日」にいらっしゃる方にはかき氷の食べ放題(?)で堪能していただきます。

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のいぱぱ

Author:のいぱぱ
やっぱりサモエドが大好きです。
抜け毛がものすごくても、頑固でマイペースでも・・・。
運命の出会いで一緒に暮らすことになったルフトと、最新の科学的な理論をバックボーンに信頼関係を楽しく築いて行きたいと思います。

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